Sumartíminn kominn

Í dag breyttist breski tíminn...núna er kominn sumartími og þ.a.l. erum við einum klukktíma á undan klukkunni heima. Þ.e. þegar klukkan er 12 á hádegi heim á Íslandi þá er klukkan 1 á hádegi hjá mér í Glasgow....Flott veður í dag, sól og logn og líklega svona 10 stiga hiti.

***

Í gær kom Britta í heimsókn og við lærðum kínversku og svo elduðum við okkur kvöldmat saman...hún á endalaust af uppskriftum...í þetta skiptið gerðum við svínakótilettur í rjómasósu sem innihélt tvær gerðir af skinku/reyktri skinku og lauk í. Borið fram með kartfölum og svo grilluðu grænmeti (papriku, eggaldin og lauk) ásamt klettasalati...mmm...þetta bragðaðist rosalega vel...eins og alltaf :)